У зв’язку з техногенною катастрофою, пов’язаною із підривом дамби Каховської ГЕС спостерігається масова загибель риби

У зв’язку з техногенною катастрофою, пов’язаною із підривом дамби Каховської гідроелектростанції спостерігається масова загибель риби у великих обсягах!

Вживання в їжу цієї риби або рибопродукції виготовленої з такої риби, може спричинити виникнення харчових отруєнь, адже вона містить збудники інфекційних захворювань, у тому числі ботулізму, паразитів та небезпечні хімічні речовини.

При купівлі риби та рибопродукції дотримуйтесь таких рекомендацій:

• не купуйте копчену, солену та в’ялену рибу в місцях стихійної торгівлі: з рук на вулицях, площах, у дворах, скверах та інших невстановлених місцях, яка виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю; 
• купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, звертайте увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності.

Звертаємо увагу, що реалізація живої риби має відбуватись виключно з дотриманням ветеринарно-санітарних вимог у встановлених місцях – закладах торгівлі та агропродовольчих ринках.